Kobylkáře natočili bratři Marxové s režisérem Samem Woodem poté, co měli své největší tvůrčí úspěchy za sebou – mluvíme zejména o Kachní polévce a Noci v opeře. Groucho Marx si v tomto snímku zahrál Huga Z. Hackenbushe, veterináře, který se vydává za lékaře a řídí sanatorium, jež se ocitlo ve vážných finančních problémech. Jeho majitelkou je půvabná Judy Standish obávající se možnosti, že by její ústav mohl padnout do rukou zákeřného Morgana – majitele přilehlého hotelu a závodiště pro koně – který má v plánu z léčebného zařízení vytvořit casino. Morgan nabízí majitelce 5000 dolarů, pokud mu sanatorium přenechá, nebo nic v případě, že její živnost v brzké době zkrachuje. Naštěstí je zde také ústavní zřízenec Tony (Chico Marx) a místní žokej Stuffy (Harpo Marx), kteří se rozhodou nešťastné majitelce pomoci. Tvůrci použili vše, co fungovalo v jejich předchozím filmu, včetně zběsile groteskního finále, které je zábavné a napínavé zároveň. Kobylkáři patří mezi nejlepší díla těchto klasiků absurdního humoru a zároveň v jejich filmové tvorbě představují poslední významnou položku.